今日の晩御飯ですよー −昔風ナポリタン編− 2005/10/23

え?お姉様、お腹がお空きなられたのですか?
そうですねー、もう晩御飯にいいお時間ですものねー

では、これからつくりますのでお待ちくださいませー


水を張ったフライパンを火にかけてー…


沸騰するまでの時間を利用してピーマンとタマネギを切りますー



タマネギは櫛切りにー


ピーマンは細切りにー


違いがわかり辛い…

で、こんな感じにー


あ、あとはソーセージを適当な大きさにー




本当はハムがいいのですけどー、高いので…



と、下ごしらえが終わったころにフライパンに張った水が沸騰しはじめたので、塩を適量入れてー


それからスパゲティをいれますー


まぜまぜ


上から見るとこんな感じー


長めに茹でるといい感じになりますー
今回つかったのは7分目安だったので10分茹でましたー

にゃーにゃーしながら10分待ったらざるにあけますー
うちにはパスタなんとかっていうのとかないのでお蕎麦よろしくざるへー


ざるにあけたらサラダ油を適量振り掛けて絡めてくださいー


こうしないとスパゲティ同士がくっついたりして大変なことになりますっ

ここまできたら一度、5分ぐらい休憩しましょうー
それから玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを炒め始めるとスパゲティがいい感じの硬さになりますー


じゅーじゅー


野菜が柔らかくなってきたらさっきのスパゲティとトマトケチャップを入れてまぜまぜー
ソース焼きそばみたいな感じでまぜるといいですよー

で、こんな感じにー


ケチャップの焦げた匂いに食欲をそそられながら盛り付けたら出来上がりー♪




はい、できましたよー、お姉様ー



あーん










はっ、しまった!
「ぱくっ」な写真を撮り忘れたー!!





最後に今回の「昔風ナポリタン1人分」の材料まとめー

・スパゲティ 150g
・玉ねぎ 小玉1個
・ピーマン 2個
・ソーセージ 不明(ぇ
・ケチャップ 適量


あとはお好みでコショウやタバスコなどをどうぞー







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